遅ればせながら
　　　明けましておめでとうございます。

今日は2007年1月10日です。

でも、いつものごとく忙しくて更新が出来なかったので、今日は昨年最後のパン教室の話題です。

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今日のメニューは

★　あんパン
★　ロールパン
★　なつかしのレモンケーキ

この３つです。

まずは生地を切ります。



あんパンの途中で先生におかしな物を作るように言われました。
ん？これは何？



河童になりました〜！（笑）
でもちょっと気持ち悪くない？



みんなが作った河童を焼きますよ〜



出来ました〜！
河童だけじゃなく、花の形とか葉っぱの形とかも作りました。
もちろん、オーソドックスなあんパンもありますよ〜。



河童のあんパンを囲んで、ロールパンや普通のあんパンやレモンケーキもあります。
レモンケーキは左の白いケーキです。



レモンケーキ、懐かしくないですか？
小さい時に喫茶店でコーヒーを頼むとコーヒーについてきましたよね？
あれ？それって名古屋だけ？？(^^;)



沢山作って食べきれないので、殆ど家に持って帰ったのですが、河童のあんパンと花のあんパンは両親にあげました。

「もちもちで美味しいねぇ〜♪」

って喜んでくれました。
しかも、1つ食べた後に

「あ！かみさんにあげな！（仏様にあげなきゃ！）」

って仏壇に河童のあんパンを供えていました。
そんなに私がパンを作るって事が珍しい〜？

さぁ、次のパン教室は1月17日です。
今度はどんなパンを作るのかなぁ〜

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今年は出来るだけマメに更新できるように頑張ります。(^^;)

今年も宜しく〜〜！

言い訳になっちゃうんですが、仕事が忙しくて忙しくてブログの更新が出来ないんです。（ToT)
最近は毎日のように夜中の３時ごろまでパソコンの前で資料作り。
資料を作って持っていけるお客様が居るのだから、それって幸せな事なんですよね。
でも．．．こんなに集中しなくても！！って思うんですよ。
せめてブログの更新が出来るくらいの余裕が欲しい〜！！

と言う訳で、今日の記事も約１ヶ月近く経ってます。（今日は１２月１３日）
でも、日付はその日の日付で〜す。
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第１回目の教室です。

前回はお試しだったのですが、結局お試しで一緒だったメンバー全員が通う事になったので同じグループになりました。

今日のメニューは「マヨネーズパン」「ハムロールパン」「おたのしみメニュー」の３品です。

「おたのしみメニュー」はキャラメルの何だろ？？名前忘れちゃった。（笑）

今回は早く帰らなくちゃいけない人がいたので手こねは次回から。
機械でこねて発行させて形を作って、下の写真はマヨネーズパンのマヨネーズを流し込むために生地を切っているところです。



次にハムロールパンですが、楕円の形とハート型を作ったのですが、やっぱりハート型が人気。

殆どハートの形にしていました。
表面に卵を塗っているところです。



焼き上がりはこんな感じ。ちゃんとハートになっているでしょう？
色もいい色にこんがり焼きあがりました。
卵を縫ったのはこんがり焼けた表面がツルツルに光るようにという事です。知らなかったわ〜。



ね？アップにしてもハートでしょ？ハートの形にするのもちょっとテクニックがあって、聞けば簡単なんですけどね。



ハートの真ん中には刻んだ玉ねぎとマヨネーズのあえたものを乗せて焼き上げています。

来月は１２月２０日です。
それまでにブログを書いてないと、本当にパン教室ブログになってしまいますね。(^^;)

では又。

毎日「楽しいな」とか「嬉しいなぁ」って思うだけで「私って今ついてるのかも〜！」とか思いませんか？

その気持ちが、良い方向に拍車を掛けて次から次へと良い方向へ転んでいくんじゃないかなぁって思うんです。

昨年の年末、占いの本を２冊立ち読みしました。

１つは、「来年から３年大殺界です。新しい事を始めてはいけません。」と書いてありました。

もう１つは「夢がかなう年です。転職や新しい事を始めるには絶好の年です！」と書いてありました。

当時の私はちょっと気分が落ち込んでいたのもあって「どうせ私は大殺界よ。来年もな〜んもいい事ないんだわ。」なんて思ったのですが、やっぱりいい事を信じる事にして、それで思い切って、昔からの夢に挑戦する事にしたんです。

今のところ出だしは順調！お給料はなくなっちゃってビンボーになっちゃったけど、その分毎日がワクワクドキドキのしっぱなし！

時々失敗もするけど、落ち込んでる時間はない！

さすがにこの前の顔が腫れ上がったのにはビックリしたけど、元に戻りつつあって後はニキビ（吹き出物^^;)が治ってくれたら元通り。跡が残らない事を祈るけど．．．。

あの時も確か、「ショック〜！」って言いながらも自分の顔見て大笑いしてたなぁ〜。

どんな事があっても、笑顔って悪い事を吹き飛ばしてしまう呪文みたいなものだと思う。

グチグチ言ってたっていい事は起きないし、きっとグチグチいう人は幸運の風が吹いてても気がつかないんだろうなぁって．．．思うんです。

だから、私は何があっても１日に１つでいいから「良かった」って思えるようにしたいんです。

「今日は失敗がなくて良かった。」

「今日は勇気を出して電話して良かった。」

って．．．。

今日のワクワク、今日のいい事を、毎日少しずつ書きとめていって、このブログが皆に幸運を呼び込む風になってくれたらいいなって思います。

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なんだかむかしむかし、ホームページを作り始めたばかりの頃に書いてたコラムを思い出しちゃった。

１０年近く前に作ったホームページに一杯色んな事書いてたけど、昔のデーター残ってるかなぁ．．．。
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